Je proeft de liefde voor het vak
Proef Vroeg, en je proeft de liefde voor het vak. Onze bakkers weten nog wat ambachtelijk werken is. Onze mensen leren het vak van echte leermeesters, net als bij een bakkersgilde, direct in de praktijk.
Vroeg staat voor kwaliteit
De constante kwaliteit van Vroeg is niet ontgaan aan het oordelend oog. Wij zijn tweevoudig Leerbedrijf van het jaar 2015-16 (vanuit SVH) en 2017 (ROC Midden Nederland). In de Koffie Top 100 van 2018 werden we 7e van heel Nederland en 1e in de categorie restaurant en we draaien een bekroonde bakkerij.
Chef-kok
Als Chefkok geef je dagelijks leiding aan de keuken en werk je samen met een enthousiast team aan de mooiste gerechten. Je kookt met lokale producten en eerlijke ingrediënten en bent medeverantwoordelijk voor alles wat uit de keuken komt: van ontbijt, lunch en diner tot high tea's, groepsarrangementen en grote evenementen. Samen met de Executive Chef en Souschef zorg je voor kwaliteit, creativiteit en een soepel draaiende keuken.
Medewerker winkel bakkerij
Je verkoopt ons ambachtelijk gebakken zuurdesembrood, patisserie en streekproducten en zorgt voor een sfeervolle winkel. Jij bent gastvrij, enthousiast en neemt initiatief.
Barista
Als barista zet je hoogwaardige koffies van baristakwaliteit en bereid je met zorg warme en koude dranken. Je verwelkomt onze gasten gastvrij en zorgt voor een nette, verzorgde werkplek.
Restaurantmanager
Ben jij die talentvolle restaurantmanager die zijn team aanstuurt onder leiding van en in nauwe samenwerking met de hospitalitymanager, lees dan snel verder....
Medewerker bediening
Jij bent gastvrij, enthousiast en hebt horeca-ervaring. Je neemt initiatief, hebt oog voor detail en werkt graag samen. Ook ben je flexibel inzetbaar in de avonden en weekenden.
Shiftleader restaurant
Ben jij een ervaren horeca-professional met een passie voor gastvrijheid en leidinggeven? Wil jij werken op een unieke locatie waar ambacht, smaak en beleving centraal staan? Dan is dit jouw kans!
Ambachtelijke broodbakker
Als zuurdesembrood maak jij de lekkerste ambachtelijke broden en seizoensgebonden lekkernijen. Met jouw vakmanschap bewaak je de kwaliteit, ontwikkel je nieuwe producten en zorg je ervoor dat onze gasten iedere dag kunnen genieten van iets bijzonders.
Bij Vroeg aan het fornuis weer terug naar de basis
Ook in onze keuken houden onze leermeesters een vinger aan de pols, en dat moet ook, want in de keuken van Vroeg valt er veel te leren. Koks die bij ons werken, leren wat koken ook alweer was. In onze opslag zal je geen bouillonblokjes, textura’s of Unilever Foodsolutions vinden. Alles vanaf de basis, uit je eigen handen en naar gelang wat de streek en het seizoen biedt.
De spil van Vroeg
Als je gastvrouw of heer bij ons in het team komt zal je erachter komen hoe ver jouw gastvrijheid daadwerkelijk rijkt. We zijn een bijzondere plek waar meerdere horecafuncties en activiteiten als in een smeltkroes samenkomen, waar jij dan weer de spil van gaat zijn. Jij hebt een antwoord op iedere vraag, vangt iedere verdwaalde gast op en draait voor een romige cappuccino je hand niet om. Vroeg is een goed geoliede machine welke jouw assertiviteit, zelfredzaamheid en oplossingsgerichtheid waardeert.
Medewerker spoelkeuken
Zoek je een fulltime baan of gewoon een gezellige bijbaan, kom werken bij Vroeg in de spoelkeuken!
Bekijk vacatureSouschef
Ben jij een zelfstandig werkende kok en zoek je een vervolgstap in je carrière of ben jij al een ervaren souschef, we zien je reactie graag tegemoet.
Bekijk vacatureStage en leerplekken
Leren en werken bij Vroeg
Bij Vroeg geloven we in vakmanschap, passie en ontwikkeling. Daarom bieden we stageplaatsen en leerplekken voor MBO- en HBO-studenten op bijna alle afdelingen. Of je nu een talent hebt voor bakken, koken, gastvrijheid of sales, bij ons krijg je de kans om je skills in de praktijk te brengen en écht mee te draaien in een dynamische werkomgeving.
Wil jij ervaring opdoen in onze bakkerij, patisserie, keuken, restaurant of bij sales & events? Dan ben je bij Vroeg aan het juiste adres! We bieden een inspirerende leeromgeving waarin je wordt begeleid door ervaren professionals en volop de ruimte krijgt om te groeien.
Klaar om jouw talent verder te ontwikkelen? Bekijk hieronder onze stageplaatsen en leerplekken en reageer direct!
Stagiair(e) Sales & Events (MBO/HBO)
Ben jij op zoek naar een uitdagende stage waarin je ervaring opdoet in sales, evenementenorganisatie en hospitality? Wil je leren hoe je commerciële kansen benut en evenementen tot in de puntjes regelt? Dan is deze stage bij Vroeg perfect voor jou!
Bekijk vacatureStagiair / leerling bakkerij
Als leerling broodbakker leer je de fijne kneepjes van het vak. Je helpt met het bereiden van brood en banketproducten volgens vaste recepten en mag zelfs nieuwe recepten proberen!
Bekijk vacature
Solliciteren?
Getriggerd door een van deze vacatures? Wees dan liever te vroeg dan te laat en neem contact op via: [email protected]. Stuur je motivatie en CV met foto en laat ons weten waarom jij diegene bent die wij zoeken!
En vertel het ons vooral als je meer wilt leren over de producten die jij graag uitserveert: als leerbedrijf willen we je graag gaan helpen om de beste te worden in jouw vakgebied.
Bij Vroeg staan we overal voor open. We horen graag waar jouw krachten en ambities liggen. Langskomen om je even voor te stellen mag altijd. Dan maken we even tijd voor een kopje koffie en een kennismakingsgesprek. Wie weet sta jij volgende week te ‘shinen’ op een van onze afdelingen.
Wij zijn zeven dagen per week open
Winkel 08.00 uur – 18.00 uur
Restaurant 08.00 uur – 22.00 uur
Uit ’t Raam 10.00 – 19.00 uur (weekend, feestdagen & schoolvakanties)