van 11.00 tot 16.00 uur
- Paddenstoelenbouillon | geroosterde knolselderij | groene kruiden 7.50
- Salade zalm | gebrande zalm | little gem | tuinbonen | avocado | limoendressing 15.50
- Wintersalade Ⓥ | appel | rode kool | blauwschimmelkaas | pecannoten | rucola 16.50
- Brioche steak tartaar | truffelmayonaise | ei | bieslook 14.50
- Focacciabrood Ⓥ | boerenbrie | druiven | tijm | walnoot | rode ui 12.50
- Gefrituurde aardappel Ⓥ | crème fraîche | oesterzwam | truffelmayonaise 12.50
- Pavébrood geitenkaas | honing | rucola | notencrumble 13.50
- Briochebrood gerookte zalm | gepocheerd ei | Hollandaisesaus 14.50
- Oesterzwamkroketten Ⓥ | citroen-dragonaioli 9.50
- Kalfskroketten | Utrechtse mosterd 9.50
- Uitsmijter Ⓥ | rode pesto | courgette | tomaat | ui 10.50
- *Alle bovenstaande lunchgerechten worden geserveerd met brood uit eigen bakkerij
- LUNCH SPECIALS
- Vroeglunch | paddenstoelenbouillon | oesterzwamkroket | truffelmayonaise | beenham 16.50
- Vroegbol rib-eye | op houtskool gegrilde dungesneden ribe-eye | tomaat | champignons | rode ui 18.50
- *Al het brood komt uit onze eigen bakkerij | Ⓥ Vegetarisch gerecht of optioneel vegetarisch te bestellen
- NAGERECHTEN
- Appelclafoutis | steranijssaus 5.25
- Witte chocoladebrownie | frambozencrumble 4.75
- Mascarponemousse | koffiebreekschuim | victoriabeslag 5.25