Vanaf 11.00 uur
- Knolselderijbouillon met geroosterde wortel, doperwten en peulen 7.50
- Salade met pulled zalm, selderij, venkel, romanesco, citroenolie en yoghurt dressing 14.50
- Kalfspastrami met hartige vijgenchutney, granaatappel en oude kaas 13.50
- Hollandse buffelmozzarella met tomatenvinaigrette, rucola en kruidencrumble 12.50
- Open pan omelet met pulled zalm, sjalotten, ricotta en spinazie 12.50
- Focacciabrood met tomatenmayonaise, Hollandse feta, champignons en gedroogde rode ui 11.50
- Gebakken paddenstoelen, ui, spek en ricotta op brood 11.50
- Boerentosti met courgette, geitenbrie, gerookte ham en bieten-dilledip 9.50
- Oesterzwamkroketten met moutwijnmayonaise en groentenpickles 9.50
- Kalfskroketten met Utrechtse mosterd 9.50
- Lunch special | Zeeuwse mosselen in Vroeg bier of witte wijn met friet en salade 22.50
- Lunch special | Halve kip van het spit met brood, sla en jus 14.50
- Lunch special | Gefrituurde aardappel met crème fraîche, pulled kip en peterselie-olie 12.50
- Ambachtelijke soes gevuld met hazelnootcrème en gekarameliseerde peer 3.75
- Bosvruchten macaron met cheesecakesaus en Bastognecrumble 3.75
- Warme chocoladecake met hopjes crème fraîche 3.75