Laat je verrassen door de smaak van Vroeg
In het hart van Vroeg zit onze zuurdesem bakkerij. Producten uit onze bakkerij en patisserie vind je terug op de kaart.
van 11.00 tot 16.00 uur
- Garnalen bisque | kervelolie | garnalen | brood 8.75
- Gazpacho Ⓥ Ⓥ | tomaat | komkommer | bleekselderij | paprika | knoflook | ui | brood 7.25
- Gegrild speltbrood Ⓥ | gegrilde groenten | avocado | oude kaas | gefrituurde prei 15.50
- Panbrood makreelsalade | kapperappel | zoetzure ui | kruidensla | uiencrumble 18.50
- Hollandse aardbeiden Ⓥ Ⓥ | wit zuurdesembrood | balsamicostroop | vanilleroomkaas (vegan mogelijk) | zwarte peper 16.50
- Zomerse salade Ⓥ | perzik | burrata | framboos | peulen | croutons | pistachepitten | balsamicodressing 18.00
- Caesarsalade | gerookte kip | ansjovis | rode ui | croutons | kaas | gepocheerd ei 18.50
- Langgesneden zuurdesembrood Ⓥ | kaas-rucolakroketten | kaassalade | gegrilde asperge | paprikachutney 17.50
- Kalfskroketten | ui | rucola | tomatensalsa | Utrechtse mosterd 15.50
- Briochebrood | roerei | gerookte zalm | asperge | spinazie 17.50
- *Alle bovenstaande lunchgerechten worden geserveerd met brood uit eigen bakkerij
- LUNCH SPECIALS
- Mosselpannetje speciaal | friet | sla | gin | room | peper | zeekraal 32.50
- Platgeslagen zijlende | pesto | Le Petit Dourevael | zonnebloempitten | kruidensla 18.00
- Panbrood pulled kip | komkommer | bosui | hangop | citrusnolie 18.75
- *Al het brood komt uit onze eigen bakkerij | Ⓥ Vegetarisch gerecht | ⓋⓋ Veganistisch gerecht
- NAGERECHTEN
- Sinaasappel panna cotta Ⓥ | lavendelgel | zwarte bessen 6.75
- Mascarponemousse Ⓥ | lange vinger | bosvruchten | pistasche crumble 8.25
- Gemarineerde aardbeien Ⓥ | yoghurtijs | muntgel 7.50
- Kijk in onze vitrine voor meer lekkers