Vroeg zoekt: Stagiair(e) / leerling Bakkerij
Ben jij een enthousiaste leerling of stagiair met een passie voor brood bakken? Wil je leren van ervaren bakkers en werken in een ambachtelijke bakkerij? Dan is deze stageplek iets voor jou!
Wij
In een prachtige boerderij in Bunnik, vlakbij Utrecht, zit Vroeg: een levendig horecabedrijf met een restaurant, bakkerij en streekwinkel. Wij maken alles vers en ambachtelijk, en dat proef je! Van ontbijt tot diner, van zoete lekkernijen tot versgebakken brood – bij Vroeg draait alles om kwaliteit.
Jij
Als leerling broodbakker leer je de fijne kneepjes van het vak. Je helpt met het bereiden van brood en banketproducten volgens vaste recepten en mag zelfs nieuwe recepten proberen!
Daarnaast leer je over:
- Ingrediënten en voorraadbeheer
- Kwaliteitscontrole en smaakbeoordeling
- Schoon en hygiënisch werken volgens HACCP-regels
- Advies geven over onze producten aan klanten
Wij vragen
- Je volgt een bakkersopleiding of hebt veel interesse in het vak
- Je bent leergierig, enthousiast en hebt oog voor kwaliteit
- Je werkt graag in een team en hebt een hands-on mentaliteit
Wij bieden
- Een leerzame en gezellige werkplek in een ambachtelijke bakkerij
- Begeleiding door ervaren bakkers die jou de kneepjes van het vak leren
- Goede werktijden en een inspirerende werkomgeving
Stageperiode:
Startdatum in overleg
Duur: 3-6 maanden (korter/langer bespreekbaar).
3 tot 5 dagen per week.
Interesse?
Wil jij stage lopen of werken als leerling bij Vroeg? Mail dan naar [email protected].
Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
