Kerst – Thuis (vegetarisch) 4-gangen menu

€60,00

Alleen te bestellen met een afhaaldatum op 24 december.
Proef Vroeg Kerst voor thuis is een uitgebreide proeverij van verschillende gerechtjes die je zelf thuis eenvoudig kunt bereiden. Een bereidingsinstructie zit er natuurlijk bij. Prijs is per persoon.

Vroegbrood met kruiden dip en groentensalsa /
voorgerechten: Kruidige pastinaaksoep met gerookte wortel en hazelnoten /
Groententerrine met witte truffelcrème, gekarameliseerde vijg en bloedsinaasappel /
tussengerecht: Pompoen met zeewierknodel, oesterzwam en pompoen beurre blanc /
hoofdgerecht: Vega Wellington met zoete aardappel, biet, roomkaas, amandelen en sjalotchutney /
desserts: Amandel-vanilletaartje met amandelsaus & amarene kersenmousse met witte chocolade en zure kersen gel                                                             

Foto’s ter illustratie.